Ile białka zachować?

Najprostszym punktem odniesienia jest 1,6 g/kg/dzień. Dla osoby ważącej 75 kg oznacza to około 120 g białka dziennie. Nie jest konieczne osiągnięcie dokładnie tej samej liczby co do grama: ważniejsza jest regularność w ciągu tygodnia.

Zakres od 1,4 do 2,0 g/kg/dzień umożliwia dostosowanie dawki w zależności od apetytu, ilości posiłków, deficytu kalorycznego i proporcji białek roślinnych.

Ile białka dziennie w kulturystyce? — ilustracja

Jak obliczyć zawartość białka w zależności od masy ciała?

Skorzystaj ze wzoru masa ciała × 1,6 aby dostać się do centralnego celu. W poniższej tabeli podano również zakres od 1,4 do 2,0 g/kg/dzień.

WagaDocelowo na poziomie 1,6 g/kgPrzydatny widelec
60 kg96g84 do 120 g
70 kg112g98 do 140 g
80 kg128g112 do 160 g
90 kg144g126 do 180 g
100 kg160g140 do 200 g

Jeśli Twoja aktualna waga jest odległa od masy docelowej, możesz użyć realistycznej masy referencyjnej, aby uniknąć podawania niepotrzebnie dużej liczby.

Jak rozłożyć białka w ciągu dnia?

Zacznij od obliczenia łącznej kwoty dziennej, a następnie rozłóż ją na inne części 3 do 5 strzałów. Dla wielu osób 25 do 40 g na posiłek ułatwia dzień i regularnie dostarcza mięśniom aminokwasów. Przewodnik po pory spożycia białka omawia to, co naprawdę ważne podczas treningu i przed snem.

CzasPrzykładPrzybliżone białka
ŚniadanieSkyr, płatki owsiane i nasiona oleiste25 do 30 gr
ObiadKurczak lub tofu, ryż i warzywa35 do 40 gr
PrzekąskaTwarożek lub shaker20 do 30g
KolacjaJajka, ryby lub rośliny strączkowe30 do 40g

Przetestuj swój dzień w planista białek zidentyfikować długie okresy bez robienia tego na jawie i bez mylenia tej wizualizacji z pomiarem biologicznym.

Jakie źródła białka wybrać?

Zbuduj każdy posiłek wokół głównego źródła: jajek, ryb, mięsa, nabiału, soi, seitanu lub roślin strączkowych. Działają również białka roślinne; zróżnicowana żywność ułatwia pełne spożycie aminokwasów i mikroelementów.

Dodatek w postaci proszku jest wygodny, ale opcjonalny. Serwatkę, kazeinę lub mieszankę warzywną stosuje się głównie na uzupełnienie dnia, gdy posiłki nie wystarczają.

Czy powinniśmy zmieniać ilość w przyrostach masy czy w suchości?

Jeśli chodzi o przyrost masy ciała, 1,6 g/kg/dzień pozostaje solidną podstawą, jeśli spożycie kalorii jest wystarczające. W przypadku deficytu kalorii dążenie do górnej granicy zakresu może pomóc w utrzymaniu beztłuszczowej masy ciała i lepszym opanowaniu głodu. Podstawowy kalkulator metabolizmu stanowi punkt wyjścia do późniejszego oszacowania docelowej liczby kalorii i utrzymania.

Starsi praktykujący lub osoby, których dieta opiera się głównie na roślinach, mogą również preferować środek lub górę zakresu, bez systematycznego poszukiwania maksymalnej wartości.

Jakich błędów unikać?

  • zwiększyć ilość białka, zaniedbując całkowite spożycie kalorii;
  • skoncentruj prawie całe spożycie w jednym posiłku;
  • zastąp różnorodne produkty kilkoma shakerami;
  • wierząc, że więcej białka rekompensuje nieregularny harmonogram;
  • obliczaj każdy gram, nie pozostawiając miejsca na zrównoważoną dietę.

Pojedynczy priorytet: Osiągaj średnią zbliżoną do docelowej, trzymaj trzy lub cztery ustrukturyzowane posiłki i skupiaj swoją energię na postępach treningowych.

Źródła i metoda

Zaproponowane zalecenia łączą metaanalizę dotyczącą przyrostu masy beztłuszczowej oraz stanowisko naukowe poświęcone sportowcom. Dla większości praktykujących zbliżają się one do docelowej dawki bliskiej 1,6 g/kg/dzień.

Często zadawane pytania

Czy warto przekraczać 2 g/kg/dzień?

Dla większości ćwiczących regularne przekraczanie 2 g/kg/dzień przynosi niewiele dodatkowych korzyści w zakresie przyrostu mięśni. Bardziej zróżnicowana dieta to często lepsze wykorzystanie pozostałych kalorii.

Czy organizm może wchłonąć więcej niż 30 g białka w jednym posiłku?

Tak. Organizm trawi i wykorzystuje ponad 30 g; Wartość odniesienia od 25 do 40 g dotyczy głównie praktycznej dystrybucji w celu regularnej stymulacji syntezy białek mięśniowych.

Czy zaraz po sesji warto wypić shakera?

Nie. Dzienna suma i spójność mają większe znaczenie niż kilkuminutowe okno. Posiłek lub shaker wokół sesji jest po prostu praktyczny.

Czy dieta bogata w białko jest odpowiednia dla każdego?

Osoba ze stwierdzoną chorobą nerek, ciążą lub szczególną sytuacją medyczną musi ustalić spożycie z pracownikiem służby zdrowia.